El Perseo americano de hoja perenne, que solíamos llamar Aguacates, se conoce desde la antigüedad, y los primeros que comenzaron a cultivarlo fueron las tribus de los indios de América Central y del Sur. Nos familiarizaremos con esta planta y consideraremos las propiedades beneficiosas de los aguacates. No se olvide de las contraindicaciones al comer aguacates, así como abra ligeramente las páginas de la historia.
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Un poco de historia ...
Las excavaciones arqueológicas en México y América Latina han demostrado que los aguacates se cultivaron ya en el tercer milenio antes de Cristo. Pero la primera mención en un documento histórico se remonta a 1552, es decir, en el libro "La crónica del Perú", donde el autor Pedro Sesa de León menciona la fruta "aguacate".
Los aztecas, que apreciaban los frutos del aguacate, lo llamaron ahuacaquahuitl, "aceite del bosque". La fruta llegó a Europa a principios del siglo XVI, y el botánico inglés Sir Hans Sloan por primera vez en la historia usó el nombre de "aguacate" que se ha arraigado en todo el mundo.
En 1768, la asombrosa planta recibió el nombre específico de Perseus American (Persea ameriсana).
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Sobre el nombre ...
Los incas llamaron a este árbol y sus frutos "ponta", y en los diccionarios explicativos rusos se usó la palabra "agakat" para designar esta fruta.
Los marineros europeos del siglo XVIII untaron sus galletas con la pulpa de aguacate. Y llamaron al producto "aceite de guardiamarina". En India, evaluó las propiedades nutricionales de los aguacates, y comenzó a llamarlo "una vaca para los pobres", pero en Inglaterra, por su forma, el nombre "pera cocodrilo" se usó durante algún tiempo.
A principios del siglo XX, se desarrollaron nuevas variedades que recibieron sus nombres especiales, como las variedades Hass y Fuerte, y hoy se conocen más de 100 variedades de esta planta.
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Descubre funciones útiles
Naturalmente, los aztecas no fueron los primeros en usar aguacates con fines terapéuticos y profilácticos, pero la evidencia anterior no nos llegó.
En el libro "Historia general de las cosas de la Nueva España", Bernardino de Sahagún escribe que los aztecas, frotando un hueso de aguacate con hollín, usan esta mezcla para tratar la caspa y la sarna.
Los aztecas fueron los primeros en notar contraindicaciones, advirtiendo que el fruto de la planta no se recomienda para mujeres embarazadas.
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La fruta más nutritiva
En septiembre de 1998, el aguacate figuraba en el Libro Guinness de los Récords en la sección de los alimentos más nutritivos, en el que estaba firmemente arraigado en primer lugar, ya que el contenido calórico simplemente se acumula.
Un producto sorprendentemente equilibrado que contiene un conjunto completo de vitaminas y minerales necesarios para una persona, así como fibra y grasas saludables. Una fruta que pesa aproximadamente 200 gramos contiene 320 calorías.
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Propiedades y usos en medicina.
Con un conjunto equilibrado de oligoelementos útiles, los aguacates se usan ampliamente en medicina, y no solo las frutas, sino también las semillas, las hojas y las semillas se usan para hacer preparaciones.
Los beneficios de los aguacates para el cuerpo humano son invaluables, ya que proporcionan un efecto restaurador, tónico, hipoglucémico y antiinflamatorio.
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Hojas
Los medicamentos de las hojas de las plantas son desinfectantes. Ampliamente utilizado en la curación de heridas, así como en trastornos del tracto intestinal, especialmente con diarrea. Y si aplicamos plátano a la herida, entonces, en las plantaciones de Perseo estadounidenses, heridas, aplicamos una hoja de aguacate.
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Semillas
Es un antibiótico natural muy efectivo. Los medicamentos basados en semillas combaten fácilmente cualquier tipo de hongo y bacteria. Por cierto, ¡en TheBiggest.ru escribimos recientemente sobre los hongos más grandes del mundo!
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Petróleo
Se utiliza en la producción de medicamentos del grupo condroprotector. Se recomienda para enfermedades articulares, especialmente osteoartritis y tendinopatía, así como para el tratamiento profiláctico de la terapia compleja.
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Molde
Los científicos, en el curso de una larga investigación, han aprendido a beneficiarse incluso del moho formado en las frutas y ramas de las plantas. Los farmacéuticos a base de moho han desarrollado un medicamento que trata de manera fácil y efectiva la artrosis, la enfermedad periodontal, varios tipos de eccema, así como la osteodistrofia deformante y la descalcificación en los ancianos.
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Lo que aconsejan los médicos ...
- Teniendo en cuenta la presencia de muchas vitaminas, los médicos recomiendan usar aguacates para la prevención de enfermedades cardiovasculares.
- El hecho es que el potasio contenido en las frutas contribuye al funcionamiento normal del motor principal del cuerpo humano.
- El aguacate reduce perfectamente la presión arterial, porque en la dieta de los pacientes hipertensos es simplemente insustituible.
- Los médicos aconsejan incluir los aguacates y las personas con diabetes en la dieta.
- El potasio también contribuye a la resistencia al estrés, así que si tienes un trabajo bastante nervioso, tómate un minuto para ir al supermercado y comprar un aguacate para la cena.
- El cobre y la vitamina B previenen la anemia y participan activamente en la formación de glóbulos rojos en nuestra sangre.
- Los frutos de esta increíble planta ayudan con el estreñimiento, así que lo que se gasta en medicamentos caros, compra aguacates, y es sabroso y saludable.
- Para los vasos, es simplemente insustituible, ya que el ácido oleico en su composición evita la formación de placas.
- Gracias a la manoheptulosa, cuando se usan frutas de aguacate, el nivel de azúcar en la sangre en una persona disminuye y las células cerebrales absorben la glucosa con mayor facilidad. Al mismo tiempo, aumenta la capacidad de trabajo, se reduce la fatiga y la somnolencia.
- En caso de hepatitis C, los médicos aconsejan a dichos pacientes que coman más aguacates, ya que la fruta reduce el daño que esta enfermedad causa al hígado.
- No olvide que los aguacates pueden fortalecer la inmunidad, mejorar la memoria y también actúan como un poderoso afrodisíaco.
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Recetas de medicina tradicional ...
Todos pueden curar y educar en nuestra sociedad, como dicen, para que el deseo de autotratamiento de las personas sea inerradicable y, por lo tanto, presentamos varias recetas populares.
La gente usa ampliamente decocciones de semillas, hojas y corteza de una planta para los trastornos gastrointestinales. Estas tinturas también se usan para eliminar gusanos, tanto en niños como en adultos.
En una herida u hongo purulento de las piernas y las uñas, se recomienda aplicar gachas preparadas a partir de las hojas o la pulpa del feto.
Las niñas embarazadas beben aceite de aguacate para producir leche. Existe la opinión de que ayuda contra la infertilidad.
El calcio fortalece los dientes y los huesos, pero el aceite de aguacate mezclado con jugo de naranja se usa para tratar la enfermedad de las encías.
Cuando agrega la mitad de la fruta a cualquiera de las ensaladas, y el uso diario de dicho plato, reduce significativamente el colesterol.
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En la cocina
Esta fruta original en todos los aspectos es un ingrediente indispensable en muchos platos de la cocina latinoamericana. Entonces, en México, la merienda de guacamole, una de las más populares entre la población local y los turistas, se prepara con la adición de frutas de aguacate.
En el soleado Brasil, las cremas y los batidos nutritivos están hechos de pulpa, con un sabor increíble. Los vegetarianos lo usan para reemplazar los productos animales en su dieta: carne y huevos.
En Europa, es ampliamente utilizado en la preparación de diversos platos y ensaladas, ya que los aguacates saben perfectamente combinados con otros productos.
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Aguacate Adelgazante
Como ya escribimos, los aguacates son un producto valioso para el cuerpo, que también contiene ingredientes que promueven y aceleran la quema de grasa, especialmente en el abdomen.
Las propiedades útiles para perder peso se describen ampliamente en la literatura, y se ha observado que las mujeres que consumen estas frutas pierden kilos de más en muy poco tiempo y que, notablemente, no se vuelve a aumentar de peso. Por lo tanto, el producto para bajar de peso es simplemente insustituible.
Gracias a estas cualidades, el aguacate es el producto principal de muchas dietas y, a pesar de su alto contenido calórico, la fruta, por el contrario, no agrega sino que reduce los kilogramos.
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Propiedades útiles para hombres.
Incluso las tribus de los indios de América Central notaron que comer los frutos del "aceite forestal" tiene un efecto beneficioso en el cuerpo masculino. Las propiedades de los aguacates para hombres se notaron de inmediato en Europa.
Muchas drogas que aumentan la potencia masculina contienen un extracto de las frutas de los aguacates, y el uso simple de alimentos aumenta la fuerza y la confianza en sí mismo.
Y todo el secreto está en el alto contenido de ácido fólico, que ayuda a generar energía adicional para el cuerpo masculino y activa la descomposición de las proteínas.
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En cosmetología
Debido a las propiedades útiles y únicas de Perseus, American es ampliamente utilizado en cosmetología. El extracto obtenido de los frutos de las hojas, semillas, se utiliza para resistir los medios de la cosmética natural moderna.
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Petróleo
Esbozamos solo algunas propiedades y aplicaciones para la cara y la piel. Todo tipo de mascarillas están hechas de pulpa y aceite. Tenga en cuenta que las bellezas latinas de la antigüedad aplicaron en forma de crema la carne de aguacate en la piel, llamándola "aceite de belleza".
El aceite de aguacate para la cara y otras partes del cuerpo, previene perfectamente la sequedad y evita la descamación de la piel y tiene una propiedad rejuvenecedora.
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Removedor de maquillaje
Las niñas y las mujeres mezclan la pulpa de una fruta madura con crema y usan ese líquido para eliminar el maquillaje. Es práctico y útil, ya que después del maquillaje en la cara hay una máscara preventiva natural.
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Para el cabello
Se obtiene un champú verdaderamente popular y curativo si la pulpa de una fruta se mezcla con yema de huevo y aceite de oliva. Tal champú fortalece el cabello y actúa como un excelente acondicionador para el cabello y previene la caída del cabello.
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Contra las estrías
El aceite de fruta se mezcla con aceite de almendras, se agregan 5-7 piedras de lavanda y aceite de mandarina, y se usa contra las estrías, frotando activamente la mezcla en las áreas problemáticas del cuerpo. Las mujeres de todo el mundo han usado esta receta simple durante el embarazo y después del parto.
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Para las uñas
Antes de aplicar el barniz, las uñas se cubren con una mezcla de una cucharada de aceite de aguacate con la adición de tres gotas de jugo de limón y aceite de lavanda.
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Para bronceado
Aquellos que quieran obtener un bronceado único y magnífico siempre deben aplicar crema antes de tomar el sol, basada en el extracto de Perseus estadounidense. Dichos productos protegen perfectamente la piel durante el bronceado y evitan los efectos negativos de los rayos ultravioleta.
Las esteticistas en diferentes partes del mundo han aprendido a hacer un buen uso de la fruta para el rejuvenecimiento. El hecho es que el alto contenido de Vitaminas A y E ayuda a suavizar las arrugas, afecta favorablemente la desaparición del acné y el eccema.
Y no pensaste, ¿cuál sería tu bronceado si la Estrella Polar estuviera en el lugar de nuestro Sol? Sobre las estrellas más grandes del Universo, tenemos un pozo. Oh, un artículo muy interesante.
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Uso y contraindicaciones.
Puede parecer que esta es solo una fruta perfecta y perfecta, pero cualquier producto tiene un inconveniente en forma de contraindicaciones y restricciones.
El consumo excesivo puede causar alergias, por lo que debe atenerse a la medida, ya que incluso una fruta saludable puede causar daños irreparables al cuerpo.
Además, los huesos contienen sustancias altamente tóxicas, por lo que está prohibido el uso directo en alimentos y en la preparación de platos. Pero es interesante que los conquistadores españoles extrajeron la sustancia de la que se hizo la tinta de los huesos, ya que se volvió púrpura cuando entró en contacto con el aire.
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Propiedades peligrosas
En conclusión de nuestra historia, también mencionamos algunas de las propiedades peligrosas de Perseo estadounidense.
En primer lugar, las hojas y los frutos maduros de una planta de hoja perenne contienen sustancias que pueden causar alergias graves. Por ejemplo, el látex contiene una sustancia derivada de los aguacates, por lo que si es alérgico a los aguacates, no se recomienda usar estos productos.
En segundo lugar, el jugo de aguacate contiene una gran cantidad de bacterias Listeria Monocytogenes, por lo que los niños y las personas con sistemas inmunes debilitados deben limitar el consumo de este producto. Esta bacteria causa una enfermedad infecciosa aguda acompañada de dolor de cabeza, náuseas y fiebre.
Esta bacteria es especialmente peligrosa para las mujeres embarazadas, ya que puede causar un aborto espontáneo.
Finalmente
Como puede ver, esta es una fruta muy saludable, ampliamente utilizada tanto en medicina como en cosmetología. Las cocinas nacionales de la mayoría de los países del mundo usan aguacates para preparar todo tipo de platos y bebidas, y los vegetarianos hacen sushi vegetariano a partir de este.
Publicado por Valery Skiba